1 coupe de Champagne (ou 1 cocktail de jus de fruits) et 1 verre de vin
Roulé de saumon fumé et chèvre frais
Toast de magret de canard fumé et mousse de châtaignes
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Foie gras maison
Compotée d’oignons à la poire, brioche toastée
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Langoustines rôties à la sauge
Bisque crémeuse, riz complet
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Granité au limoncello
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Filet de bœuf
Sauce morilles, purée de pommes de terre montée au beurre et croustillant de champignons
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Dôme exotique aux fruits de la passion
Coeur mangue
Le Duo musical Dyo
Quelque part entre le jazz et la pop, Dyo interprète des morceaux populaires en anglais et en français. Un duo de choc car les musiciens qu'il réunit se sont formés dans des écoles de prestige.
Guitare, voix et percus pour un duo de pros qui adore les impros.
Entre les deux, la musique se parle et se partage d'autant mieux qu'ils combinent leurs musiciens de prédilection. La guitare virtuose de Jimi Hendrix et de Pat Metheny pour l'un, la folie créatrice de Franck Zappa pour l'autre.